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          【誠信服務】紅薯干批發價-批發價格

          發布時間:2021-03-19 00:49:16訪問:41作者:

          紅薯干技巧之二:.把洗好的紅薯放入鍋里隔水蒸,不要直接扔到鍋里用水煮熟,那樣紅薯煮出來濕漉漉的,水分太大。自己曬紅薯干千萬不要削皮,一削皮紅薯就容易氧化發黑。之前看到婆婆做紅薯干就是先削皮再水煮,結果曬出來的紅薯干烏黑烏黑的,看起來一點沒食欲。

          紅薯片制作方法:1.挑選新鮮番薯,除霉爛變質的。2.去皮、切片:用削皮機或人工削去皮層,再將其切成薯片。3.清洗:將薯片置于清水中浸泡10分鐘,洗去碎屑和淀粉。4.曬干:洗凈的薯片攤鋪在簾上曬干。5.炒制:選用粗砂粒置于熱鍋上先炒至85℃,然后半薯片投入砂書,反復攪拌,抄15分鐘后起鍋,置至竹篩上篩去砂粒,讓半熟薯片回餳一下,最后再置于97℃的熱砂中,復炒至起泡發脹,起鍋過篩即可。

          紅薯干為什么能夠減肥的原因:1、低熱量低脂肪,紅薯可謂是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者,每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。而且紅薯還可以為人體提供很好的飽腹感,從側面減少了人體對其他食物的攝入量。2、含膳食纖維,紅薯富含膳食纖維,能刺激腸道,增強蠕動,起到很好的排泄通便功效,尤其對老年性便秘有較好的療效。

          紅薯是非常美味營養的食物,紅薯含有多種蛋白質和維生素,可以大大補充身體對于這些元素的需求,而且紅薯的做法種類非常多,首先把紅薯清洗干凈然后放到鍋里加入清水慢慢煮熟就可以直接吃了,紅薯還可以放到烤箱里設置好時間和溫度烘烤了吃,除此之外紅薯還可以做成紅薯干,那紅薯干為什么要倒蒸?因為紅薯倒蒸可以更加軟糯,更加好吃,首先把紅薯清洗干凈然后放到蒸屜上蒸熟切成條放到烤箱里烘烤一會,再放到鍋里蒸一會然后放到烤箱里烘烤熟就可以了

          地瓜干曬的為啥發黑原因:因為紅薯中含有幾種屬于多酚類的物質,能夠與空氣產生系列反應。紅薯在削皮后,失去保護膜。在晾曬的過程中,果肉中多酚類元素與空氣接觸發生氧化反應變黑。

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