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          【穩扎穩打】紅薯干零售-推薦購買

          發布時間:2021-04-10 02:19:57訪問:27作者:

          一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的每天所需維生素A,β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化,體內葉酸含量過低會增加得的風險;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥、預防動脈粥樣硬化的作用。

          紅薯干技巧之二:.把洗好的紅薯放入鍋里隔水蒸,不要直接扔到鍋里用水煮熟,那樣紅薯煮出來濕漉漉的,水分太大。自己曬紅薯干千萬不要削皮,一削皮紅薯就容易氧化發黑。之前看到婆婆做紅薯干就是先削皮再水煮,結果曬出來的紅薯干烏黑烏黑的,看起來一點沒食欲。

          切紅薯片的話一般不會用刀切,因為用刀切的話比較費時。大多數做紅薯片的人家里都會有一張板凳,板凳上面刻了一塊刀片。然后等到切紅薯片的時候,就可以直接把紅薯按在板凳上,把紅薯往刀片那邊推。在進行這一步的時候,一定要帶一個厚的手套,以免鋒利的刀片把手給劃傷,切的時候一定要小心一點。而且人家會。放一個可以存放的東西的容器在板凳底下這樣子,切好的紅薯片就會直接落到容器里面,不需要用手去接,這樣一來的話,就節省了大量的時間。

          做紅薯片的話,首先第一步就是要將紅薯洗干凈。在洗紅薯的時候一定要多洗幾遍,以免他的沙和泥土洗不干凈。洗完以后然后將它放在一個可以存放的東西里晾干,讓它的水分變少了一點。再讓后我們就可以用刀將他的外面的表皮給削掉,去皮的一個原因就是可以讓紅薯片看起來更加的好看不至于烘干以后,它外面是一層黑色的皮。

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