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          紅薯干【名企推薦】價格實惠

          發布時間:2021-04-16 05:20:03訪問:28作者:

          紅薯切成刀背厚度的薄片,切好以后把紅薯皮撕掉,這樣在曬的過程中就不會發黑了,紅薯片放到陽光下曬2-3天,每天翻一次,選擇太陽比較好的天氣曬,紅薯干甜度比較高,注意蒼蠅之類。

          吃紅薯片要注意:1.番薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。2.番薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發酵,使腹部不適。中醫認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食番薯。

          紅薯干能夠起到哪些作用:1、和血補中:紅薯營養十分豐富,含有大量的糖、各種維生素及礦物質,能有效地被人體所吸收,防治營養不良癥,且能補中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病癥有益。2、寬腸通便:紅薯經過蒸煮后,部分淀粉發生變化,與蒸煮前相比可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動,促進排便。人們在切地瓜時看見的地瓜皮下滲出有一種白色液體,含有紫茉莉甙,可用于治療習慣性便秘。

          吃紅薯干很容易飽,不會那么快感到餓,紅薯有加快小腸蠕動的作用,所以,食物不會在體內積存太多,從這一個角度來看,是可以減肥的。但是如果說,是餓了就吃的話,那就會胖,因為紅薯含大量的淀粉,淀粉是多糖,有高熱量,吃多了當然會胖啊,這就是所謂的事物的兩面性哦,看看你怎么去對待咯。



          古法三蒸三曬的地瓜干由于工序太過于繁瑣(是普通地瓜干的3倍),占用時間太大,在農村一般各家都做很少,多數也就做些用來招待親戚朋友,這種地瓜干必須用紅心地瓜干,蒸出曬干后“香糯、軟甜”,更是經過高溫蒸氣使地瓜糖分充分糖化,而更有營養更好吃哦。曬好的紅薯干口感柔軟筋道,非常有嚼勁,但牙口不好的人也咬得動,平時當零食吃很不錯。用保鮮袋或保鮮盒裝起來,放在陰涼通風處保存,一年都不會壞,只要不受潮就行了,也可以放進冰箱冷藏。
          本文標簽:紅薯干紅薯干

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