紅薯干生產-聯系電話【互利共贏】

紅薯干甜糯三部曲：第一步：需要挑選新鮮的紅薯，不要有傷病。等清洗干凈后，就可以放入鍋中，加入水煮熟。煮熟后就可以從水里把紅薯拿出來晾干。紅薯煮熟后不可以一直放在水中，不然紅薯的甜分會流失的。第二步：紅薯放涼之后，就可以切塊了。這個時間還不必去除紅薯皮，因為紅薯片在這個時間還可以起到固定糖分的作用。切完之后就可以放到有太陽光且通風的地方晾曬了。最后一步，紅薯曬過幾天至不再黏后，就可以切掉紅薯的皮了。塊頭大一點的紅薯可以對半切，這樣容易曬干。如果遇上天氣不佳，可以放在烤箱中烘干。

紅薯干技巧之二：.把洗好的紅薯放入鍋里隔水蒸，不要直接扔到鍋里用水煮熟，那樣紅薯煮出來濕漉漉的，水分太大。自己曬紅薯干千萬不要削皮，一削皮紅薯就容易氧化發黑。之前看到婆婆做紅薯干就是先削皮再水煮，結果曬出來的紅薯干烏黑烏黑的，看起來一點沒食欲。

紅薯中含很多維他命和身體可消化吸收的營養元素，吃進來以后可迅速消化吸收，,而且脂肪率非常少。86克白心紅薯的發熱量是104卡路里，90克白心紅薯的發熱量是99卡路里。因此 減肥瘦身的父母是能夠吃紅薯的。

紅薯干發黑處理方法：因為和蘋果都屬于同樣的原因變黑，所以想要不變黑的保存辦法也是一樣的，在削皮之前需要把刀具放在鹽水里浸泡，這樣削皮切塊的時候紅薯就不會那么快變黑了，在紅薯切完之后也同樣放入鹽水里浸泡，既能保證紅薯不會變黑也不會損害紅薯的味道，可謂是一舉兩得。