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          科普以下四種縉云當地的土特產

          發布時間:2019-12-02 08:25:04訪問:731作者:

                 大家說起縉云通常談論最多的就屬縉云燒餅了,人人都對縉云土特產燒餅贊不絕口,縉云土特產可以說是非常多,不只有燒餅,還有紅薯片、麻鴨等等。但是很多人都不太了解這些縉云土特產,下面讓小編給大家科普一下以下四種縉云當地的土特產吧!

          一、老土地紅薯片

          在縉云當地,有這么一句“縉云番薯,永康蘿卜”的方言。足以可見番薯在當地人家的地位有多特別了??N云番薯的優質,催生了當地大批的番薯類的美食:上品的番薯條、本地的烤番薯、還有剛出爐熱氣騰騰的番薯竹碗……當然 ,絕對不能遺漏的還有縉云的紅薯片,香味誘人、質地酥脆,作為飯后茶余的零食入口再合適不過。豐富的葡萄糖和維生素A、B、C、D以及微量元素銅、磷、鐵等,補氣和血、益干臟、去瘀毒、舒經絡,有預防便秘和防癌作用,是增進健康、解除疲勞的理想的老少人群休閑食品。

          二、山川綠野油燜小筍

          隨著夏天的到來茶葉季漸漸步入尾聲,然而大自然并沒有休息她又為縉云人民送上了新的禮物——那就是鮮嫩的野生筍。筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養美食。

          三、縉云麻鴨

          縉云麻鴨是麗水最著名的本土鴨,因全身羽毛淺粽帶灰似麻雀而得名,以體型小、耗料省、早熟高產、抗病力強等特點著稱??N云麻鴨廣為人知,并不因為它是一道名菜,而是源于養殖。對于縉云人來說,麻鴨不僅僅是一種動物。早在上個世紀七八十年代,由于當地的市場資源有限,縉云的養殖戶利用麻鴨優良品種養殖技術,向全國各地拓展市場。根據當時的統計,在全國26個省市區,都有縉云麻鴨,這就是有名的“4萬鴨農闖天下”。

          鴨肉的營養價值很高,蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中,特別是脂肪均勻地分布于全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。

          四、土蜂蜜

          身處縉云仙都才發覺空氣的清新竟然可以如此舒展心靈。漫山遍野的藥花、高海拔的氣候、純天然的綠植覆蓋。遠離城市喧囂,沒有污染,草木花草茂盛,蟲語花香。仙都作為中國蜂蜜之鄉,已經被列入”中華蜂蜜保護區”,也是“長壽之鄉”。

          仙都土蜂蜜的歷史,要追溯到遠古時代華夏民族的共主軒轅黃帝。純真的土蜂蜜是經過漫長的時間釀造才能得來的,原始的木桶放養,傳統割蜜,土法過濾,保留了最原始的味道,點點滴滴的蜂蜜都是蜂農的汗水和心血。

          仙都有著上千種純種野生蜜源,是中華蜂生存活動的最佳場所,土蜂蜜不僅口感會更加甘醇,補益作用更加提升,豐富的有機酸、蛋白質、生物活性物質等多種營養成份,可延年益壽、促進消化吸收、消除疲勞,調節腸胃、美容養顏、排毒通便、軟化血管、降血壓、促進睡眠........

          以上四種就是小編想要給大家介紹的縉云當地的土特產了。多了解一點肯定是不會錯的,下次用空去縉云旅游的時候,就可以帶點當地的土特產回家。如果您想要了解更多關于縉云土特產的知識的話,可以到我們老土地官網上查詢,如果有需要的話,也可以直接電話聯系我們哦!

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